Mousse di prosciutto di Praga con pistacchi

Un’idea per l’aperitivo , questa soffice mousse di prosciutto di Praga servita su pane tostato e spolverizzata di granella di pistacchio di Bronte. Ingredienti per 10-12 tartine: 100 g. di prosciutto di Praga 100 g. di robiola freschissima Un cucchiaio di panna fresca 2 fette di pane bianco morbido senza crosta 50 g. di granella … [Read more…]