Month: August 2018

31 August 2018Dessert

Pesche al forno ripiene con cioccolato e amaretti

Ho preparato questo dessert rispolverando una vecchia ricetta di mia nonna, sostituendo le pesche sciroppate ( che comunque potranno essere tranquillamente utilizzate in caso si decidesse di prepararlo fuori stagione ) con le pesche noci e cuocendo il…

Continua a leggere: Pesche al forno ripiene con cioccolato e amaretti

31 August 2018Risotti e dintorni

Sformatino di riso Venere alle zucchine e gamberi, julienne di seppia, e salsa alla curcuma

Questa varietà di riso si è affermata sempre di più negli ultimi anni, proprio in quanto versatile e adatto a svariate preparazioni, dalle insalate, ai timballi e anche come semplice contorno soprattutto per le carni e le.preparazioni.a base…

Continua a leggere: Sformatino di riso Venere alle zucchine e gamberi, julienne di seppia, e salsa alla curcuma