Torta morbida di cioccolato all’acqua al sentore di cardamomo

Da tempo mi frullava nella mente l’idea di preparare una torta al cioccolato senza l’aggiunta di altri grassi, In effetti il burro di cacao contenuto nel cioccolato, non necessita dell’aggiunta di un grasso diverso. Ho quindi aumentato la quantità di cioccolato , rispetto a quella indicata in altre ricette e il burro con uno sciroppo.di.acqua … [Read more…]